منتدى المنشد صبرى المنصوري

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى المنشد صبرى المنصوري

منتدى المنشد صبري المنصوري { المنتدى الدعوي لأول منشد ليبي}


    الشربة الليبية

    Benet Benghazi
    Benet Benghazi
    الأعضاء المميزين
    الأعضاء المميزين


    عدد الرسائل : 101
    العمر : 32
    البلد : بنغازي ليبيا
    العمل : طالبة
    المزاج : الحمدالله
    تاريخ التسجيل : 03/01/2009

    الشربة الليبية Empty الشربة الليبية

    مُساهمة من طرف Benet Benghazi الثلاثاء فبراير 10, 2009 11:09 am

    الشربه الليبيه

    المقادير

    ملعقه سمن أو زيت نباتى
    نصف كيلو لحم خروف هبره يقطع قطع صغيره
    بصله متوسطه مفرومه فرم ناعم
    كوب عصير الطماطم
    ملعقه ونصف طماطم معجون
    ملح ,فلفل احمر,فلفل اسود,كركم,كسبر ناشف,حرارات او بهارات, حبتين هيل هذه مقاديرها حسب الذوق...
    كسبر اخضر ومعدنوس مفروم فرم ناعم
    نصف كوب حمص منقوع ومنزوع القشر
    ربع فنجان شربه لسان العصفور
    نعناع ناشف للتزيين


    الطريقه
    توضع كل المقادير مع بعض ماعدا لسان العصفور والنعناع يضاف لها قليل من الماء كلما إحتاجت الى ان ينضج اللحم....
    الشربة الليبية Nojoomcirta.com-f98003e26e

    بعدها تبلل بالماء حسب الكميه المرغوبه ثم تضاف حبوب لسان العصفور وترك الى ان تنضج 10 دقائق ترفع من على النار ويضاف اليها النعناع.

    تؤكل ساخنه مع اضافة الليمون الحامض.
    الشربة الليبية Nojoomcirta.com-9e4e5f1c2c

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 7:06 pm