وهي من نوع من انواع الحلويات اللذيذة
المقادير:
٢ كوب طحين
٢ كوب ماء
ملعقة خميرة
نص ملعقة Bp بيكمباودر
ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملعقة نشا
الطريقة:
تخلط كل المقادير بحيث تكون عجينة سائلة مثل عجينة الكيكه وتترك تخمر ساعة ثم نأتي بقدر نضع به زيت يكون عميق وحامي ثم نمسك بالملعقة من العجين وتقلي في الزيت
وتوضع في القطر او العسل وقد سبق ذكر طريقته في وصفه بلح الشام ونخرجها من العسل وترش بجوز الهند وتقدم
ارجو ان تكون قد اعجبتكم
